ごっこの天ぷら、旨し!
2014年 02月 17日
先日頂いた『ごっこ』 → こちら
今日、解凍してごっこ汁と天ぷらにしました。
既に生のままにぶつ切りしてもらっていたので、すぐに調理出来ました。
白菜、お豆腐、長ネギを入れ最後にあおさのり。
お醤油で味付けしてから・・・あっ!お味噌だった?
少しお味噌をまぜまぜ(^^ゞ
ごっこの卵は電子レンジで解凍すると爆発しそうで、直前で辞めて次回ゆっくり解凍にしましょう。
天ぷらはふわふわしてクセが全く無くて食べやすいです。
天ぷらの方が美味しいかも!
やっぱり旅が好き♪
今日もありがとうございます。